Sopa de Capeletti que fiz

Bom sobre as sopas, tb vou colocando as coisas que tenho em casa aipim (macaxeira, mandioca), batata, cenoura... Faço com carne, com frango, só legumes e verduras...
Mas eu gosto mesmo é das elaboradas que nem por isso dão mais trabalho, sopa eslava(AMO_, creme de ervilha e bacon, creme de queijo, creme de milho,creme de palmito (OTIMA), creme de mandioca com carne seca (boa tb), de feijão, de beterraba, nem sempre fiz todas mas já comi em restaurantes é ficam ótimas....
Ontem fiz a de capeletti, fui ao mercado comprar pão e comprei o capeletti, e conto pra vcs como ficou boa , mas a que fiz coloquei cenoura e batata para o caldo ficar mais grosso, o correto dela é com caldo bem ralo e frango desfiado (pelo menos em restaurantes como assim).
Sopa de Capeletti que fiz:
Junte a cebola, alho e caldo(ou tempreto de sua preferencia) e refogue numa panela com oleo, após coloque agua , cenoura, batata e deixe ferver, quando levantar fervura coe e bata o que ficou na peneira no liquidificador, depois volte com essa mistura a água do caldo, misture bem e a seguir colocar o capeletti para cozinhar durante uns 8 à 10 minutos, e coloque cheiro verde( eu esqueci), noz moscada raladinha fresca tb dá um toque especial
Para terminar a minha noite foi um caos 39 de febre, dor no corpo, acabei esquecendo de colocar o cheiro verde e tb esqueci que ñ tinha parmesão para ralar, mas mesmo assim a sopa ficou ótima, que acharam da carinha dela??? E olha que na minha varanda eu tenho os temperinhos mas como tava moida da gripe e com muuuuuito frio ñ quis pegar o vento que tava la fora, na próxima eu coloco já que foi aprovadissima e vai ser feita muitas outras vezes....Essas coisinhas recebi em uma troquinha que organizei no fotolo com o tema dia das Mães, foi super legal!!!! Boa sexta!!! Lindo final de semana a vcs.
Parabéns pelo dia das mães